【ニセコ】高橋牧場でおすすめのピザ6選＋レストランのプラティーボ

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この記事を読めば大人気のピザやシュークリーム、お土産に売り切れ必須のバウムクーヘンなど高橋牧場の魅力を余すことなく知ることが出来ますよ。

それではいきましょう！

高橋牧場とは

ニセコを代表する観光牧場の高橋牧場。特出すべきは

それらを使用したピザ、飲むヨーグルト、シュークリームなどを販売しています。

近年話題になっているニセコですが、ここに来ておけば間違いない！それくらい有名な観光地となっています。

ピザ屋さん（マンドリアーノ）

お昼になると30分〜1時間待ちの行列が出来る超人気店です。

新鮮なミルクから作られたチーズ。それをふんだんに使用したピザは感動の美味しさ。

妻くるみに初めて北海道のピザをここで食べさせたところ

「今までのピザと全然違う！美味しい～！」

と大変喜んでおりました。

ピザは基本6種類の中から選べますが、季節によっては限定のピザも出ているのでチェックしてみて下さい。

ピザは以下の通り

どれも外れがなく間違いなく美味しいので、お好みの味を食べてみて下さい。

冗談抜きでどれも「当たり」です。

こちらは以前に食べた季節限定のアスパラのピザ。

アスパラの甘みとガーリックの香りが食欲を刺激する大変美味なピザでありました。

店内では持ち帰り用のチーズも販売されています。

そしてチーズが作られているところも見ることが可能。

ひょうたん島みたいな可愛い形をしております。

ここで作られたチーズたちが、ピザの上でとろけたり、サラダの上にかけられたり、お土産に包装されたりするんですね。

以前は2000円以上でないとキャッシュレス決済ができませんでしたが、2022年8月の時点では少額からでも利用可能でした。

ビュッフェレストラン（プラティーボ）

こちらも超人気店、プラティーボ

もちろん野菜以外にもドリアやグラタン、パスタなどメインの料理も多数食べ放題。

デザートには高橋牧場の牛乳を使った「お乳かすていら」などここでしか食べられないスイーツが盛りだくさん。

自然な甘さで食が進む、不思議なかすていらでした。

お店で販売されている飲むヨーグルト、なんと飲み放題で飲むことが可能です。

カステラと相性が最高◎

隣のミルク工房で1本170mlで150円で販売しております。

「500円分くらい飲んだかな」なんて計算してました（笑）

　

平日11時、土日は10時半オープンですが、日曜の11時頃に行くと既に並んでいる方もいました。

そのため早めに行くことをオススメします！

お腹いっぱいになるまで堪能してくださいね。

ミルク工房

イートインスペースもあるミルク工房の目玉はこちらっ

大人気の飲むヨーグルトや濃厚なクリームを使用したシュークリーム。

ちなみにこの「飲むヨーグルト」、どんぐりの大のお気に入り。濃厚ですが飲みづらくなく、すーっと体に入っていく魔法の飲み物です。

レストラン「プラティーボ」の飲むヨーグルト。正体はこれです！

そしてお土産で大変人気のあるバウムクーヘンの「ミルクーヘン」。

以前この「バウムクーヘン」をお土産にいただき、濃厚さと味の豊潤さに腰を抜かす程の感激をしました。

その他にもジェラートやソフトクリーム等販売されています。

もちろんアイスも大変美味です！

牧場周りの景観

晴れた日には目の前に羊蹄山が現れます。

蝦夷富士と呼ばれる、その姿をまざまざと見せつけられます。

草原の中で羊蹄山バックに写真を撮ると大変映えますよ！！

春のまだてっぺんに雪が残った姿も良いですが、夏の青々とした羊蹄山もまた好きです。

奥に見える山はニセコアンヌプリ。

冬になるとスキー場になり、世界中からパウダースノーを求めて人々がやってくるあの山です。

この日はパラグライダーがたくさん飛んでいました（写真には写りませんでした）

　

記念撮影用の牧草ロールやトラクターも置いてあるので、旅の記念に1枚どうぞ！

まとめ：北海道で牧場と言えばココ！

高橋牧場の魅力を余すことなく伝えたつもりです！

高橋牧場に来た際にはお昼ご飯はどちらで食べても最高の思い出ができます。

そして食後のデザートに

はいかがでしょうか。そしてお土産に「バウムクーヘン」を是非！

ニセコはスキーや雪のイメージが強いかもですが、冬のシーズン以外にもこんな素敵な場所があります。

冬も高橋牧場は営業しているので、近くまで行かれる方は寄ってみて素敵な思い出を作っていって下さいね。